Also eigentlich wollte ich mich phönixgleich mit einem fruchtigen Rezept im Frühling wieder hier zurückmelden. Die Rezeptidee stand und auch mein Einleitungstext nach dem Motto: Frühling ist auch irgendwie immer ein Neubeginn usw. usw. Und eigentlich hätte alles so schön sein können, hätte mir das Wetter heute morgen keinen Strich durch die Rechnung gemacht, denn… Weiterlesen Himbeer-Käsekuchen-Brownie
Vorneweg: das ist ein Rezept, wenn es mal schnell gehen soll: Gäste haben sich spontan angekündigt oder ihr wollt einfach ein Rezept, bei dem man sich nicht stundenlang in der Küche verausgabt. Vor allem beim Backen für und mit Kindern ist das Rezept einfach genial. Das Geheimnis ist der All-In-One Teig, alle Zutaten werden in… Weiterlesen Aus 1 mach 3: Muffins für jeden Geschmack
Helau und Allaaf, ihr Närrinnen und Narren! Na, wie siehts bei euch aus, gehört ihr eher zu der Fraktion der Karnevalsmuffel oder feiert ihr schon seit Weiberfasnacht durch? Ich bin da immer ein bißchen zwiegespalten, aber ehrlich gesagt kann ich dem großen närrischen Treiben nichts abgewinnen, bin aber großer Fan von Karnevalsumzügen. Aber seit ich… Weiterlesen Bunte Faschingstorte
Also bevor jetzt der Aufschrei durch die Hallen den Blog dringt: ich bin mit Sicherheit kein „Valentinstags-Zelebrierer“. Ich brauch keinen Schmuck, den trag ich nämlich kaum und auch keine Blumen (obwohl ich mich schon freuen würde 🙂 ) Aber egal, das ist so eine Sache wie Halloween oder ähnliche „Festtage“ entweder man mag sie oder… Weiterlesen Schnelle Donuts… nicht nur für Verliebte
„Mama, back doch mal was Cooles. Nicht immer nur so doofen Apfelkuchen!“ Sprach meine 7-jährige Tochter am Sonntag in und fuhr dann noch fort: „Und ich kann dir helfen!“ Wer eine Tochter in dem Alter hat weiß, dass „was Cooles“ irgendetwas „rosafarbenes mit viel Glitzer- und Streuseldings“ bedeutet und „ich kann dir helfen“ heißt übersetzt:… Weiterlesen Das Glück liegt im Keks … Glückskekse mit Valentinstagsbotschaften
Die liebe Sandra vom Garpunktblog hat mich letzte Woche für den Versatile Blogger Award nominiert. Die Regeln hinter diesem Award sind folgende: danke dem Blogger der dich nominiert hat erzähle sieben Fakten oder Geheimnisse über dich nominiere weitere Blogs und benachrichtiger die Blogger über die Nominierung Also jetzt erstmal der Reihe nach: Liebe Sandra, zunächst… Weiterlesen Versatile Blogger Award
Erwähnte ich meine obsessive Apfelkuchenliebe schon mal? Ich glaube schon oder? Äpfel sind wirklich mein liebstes Obst zum verbacken, außer Schokolade vermutlich … und hey ja Schokolade ist Obst, denn es heißt ja Kakaofrucht und daraus wird doch irgendwie Schokolade gemacht. Aber egal ich schweife ab, zurück zu den Äpfeln, egal wie ob grob oder… Weiterlesen Apfel-Amaretto Kuchen mit Marzipan
Ich schulde euch ja noch den zweiten Kuchen, den es zur Geburtstagsfeier meines Mannes gab. Da wie schon angesprochen nicht soviel Zeit für aufwendige Torten war und vor allem unter der Tatsache noch die ausgehende Pflaumen-Saison zu nutzen gab es eine Pflaumen-Mandel Tarte. Der Teig ist übrigens nach dem gleichen Rezept gebacken, wie der aus… Weiterlesen Tarte mit weißen Pflaumen und Mandelfüllung
Wahnsinn …. jetzt ist tatsächlich schon Oktober und ich muss euch was verraten, so sehr ich den Sommer, Sonne und die Hitze liebe, Oktober ist definitiv mein Lieblingsmonat. Diese sonnigen Altweibersommer-Tage, die aber schon die herbstliche Kühle mit sich bringen. Länger werdende Abende, die schon einen kleinen Vorgeschmack an die Vorweihnachtszeit geben. Erntedank, Halloween, Kürbisse,… Weiterlesen Apfeltorte mit Maple-Frosting:
Kennt ihr das, es ist Sonntag, der einzig freie Tag in der Woche, in der euch keine Arbeit, Termine oder sonstiges früh aus dem Bett zwingen. Und was passiert? Man wacht noch vor seinem Wecker auf! Und da bringt alles hin- und herwälzen nichts mehr, so fest ich auch meine Augen festdrücke um mein Gehirn… Weiterlesen Der frühe Vogel fängt den … Clafoutis
Die Montagsbaeckerei 