Allgemein · Backen · Cheesecake · Käsekuchen

Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln

Irgendwie unfair, dass es dieses Obst oder eher Gemüse nur für eine kurze Zeitspanne im Jahr gibt. Aber vielleicht macht das ja auch genau den Reiz des Rhabarbers aus, nicht nur diese Mischung aus süß-sauer, nicht nur die Färbung, die manchmal knallig himbeerrot ist und sich manchmal mit einem dezenten grün zurückhält …; sondern eben… Weiterlesen Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln

Allgemein · Backen · Käsekuchen

Kürbis-Käsetorte

Und weiter gehts mit den Geburtstagskuchen 🙂 Dieser hier ist für meine Arbeitskollegen morgen gedacht. Leider konnte ich morgen den Tag nicht freibekommen, aber gut aufgrund des am Dienstag folgenden Feiertages und vor allem, weil ich dann die restliche Woche Urlaub habe, wird das schon irgendwie in Ordnung sein. Und als „Belohnung“ gibt es dann… Weiterlesen Kürbis-Käsetorte

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OREO Cheesecake

Schon ganz lange auf meiner Backliste steht der OREO Cheesecake. Diesen Käsekuchen gibt es ja in allen möglichen Varianten: gebacken und als No-Bake, mit feinem Keksboden oder ein Boden in einer eher crunchigen Variante, gefüllt mit Quark oder Frischkäse, entweder mit zusätzlichen Kekskrümmel in der Füllung oder eben ohne …. Also Variationsmöglichkeiten ohne Ende, ich… Weiterlesen OREO Cheesecake

Backen · Ernährung · Herbstküche · Käsekuchen · Schnelle Küche

Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da … und bringt einen Mohn-Käse-Kuchen mit

Also heute ist bei uns ein typisches Herbstwetter, in der früh relativ kühl mit Regen, über den Vormittag hat es dann aufgeklart und um die Mittagszeit wagte sich sogar die Sonne ein bißchen aus. Also kein Vergleich zu den Temperaturen von letzter Woche. D.h. also jetzt ist der Herbst da und ich freu mich …… Weiterlesen Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da … und bringt einen Mohn-Käse-Kuchen mit