Irgendwie unfair, dass es dieses Obst oder eher Gemüse nur für eine kurze Zeitspanne im Jahr gibt. Aber vielleicht macht das ja auch genau den Reiz des Rhabarbers aus, nicht nur diese Mischung aus süß-sauer, nicht nur die Färbung, die manchmal knallig himbeerrot ist und sich manchmal mit einem dezenten grün zurückhält …; sondern eben… Weiterlesen Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln
In der Frühlingsausgabe der Cake & Bake Heaven gibt es ein Feature zum Thema Cheesecake. Und da es – meiner Meinung nach – kaum was besseres gibt als einen gut gekühlten Käsekuchen musste ich natürlich zugreifen. Besonders angetan hat es mir dabei ein Rezept für … nun ja Käsekuchen-Kekse 🙂 Und nachdem uns ja dieses… Weiterlesen New York Cheesecake Cookies
Schon ganz lange auf meiner Backliste steht der OREO Cheesecake. Diesen Käsekuchen gibt es ja in allen möglichen Varianten: gebacken und als No-Bake, mit feinem Keksboden oder ein Boden in einer eher crunchigen Variante, gefüllt mit Quark oder Frischkäse, entweder mit zusätzlichen Kekskrümmel in der Füllung oder eben ohne …. Also Variationsmöglichkeiten ohne Ende, ich… Weiterlesen OREO Cheesecake
Das Rezept verbindet zwei meiner Lieblingskuchen mit einer meiner Lieblingskomponenten: nämlich Rühr- und Käsekuchen mit Schokolade. Und das beste daran ist: es ist schnell gemacht mit Gelinggarantie und schmeckt garantiert jeeeeeeedem. Das Rezept ist ausgelegt für eine Napfkuchen- oder Guglhupfform mit ∅ von 24 – 26 cm.
Also heute ist bei uns ein typisches Herbstwetter, in der früh relativ kühl mit Regen, über den Vormittag hat es dann aufgeklart und um die Mittagszeit wagte sich sogar die Sonne ein bißchen aus. Also kein Vergleich zu den Temperaturen von letzter Woche. D.h. also jetzt ist der Herbst da und ich freu mich …… Weiterlesen Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da … und bringt einen Mohn-Käse-Kuchen mit
Am Samstag gab es bei uns ein großes Grillfest im Garten, das Wetter war ja mehr als perfekt. Es wurde gegrillt, gebadet, getrunken und auch Kuchen genascht. Nachdem es ja auch der 4. Juli war gab es dieses mal die Kombination von zwei amerikanischen Klassikern, Blaubeeren und Cheesecake. Für diesen Samstag – aber nicht nur… Weiterlesen Cheesecake mit Blaubeerherzen ….der Kuchen zum Hitzewochenende
Die Montagsbaeckerei 