Backen · Gartenparty · Hefeteig · Kindergeburtstag · Schnelle Küche

Johannisbeer Streuseltaler

Meine Lieben, ja mich gibts auch noch 🙂 Habe mir eine kleine Auszeit gegönnt, da ich das Gefühl hatte, eine Schreibpause zu brauchen. Gebacken habe ich zwar zwischenzeitlich schon, aber das Bloggen ging mir nicht mehr so locker-flockig von der Hand. Dazu kam noch der Sommerurlaub und diverse andere Sachen, die immer irgendwie im Vordergrund… Weiterlesen Johannisbeer Streuseltaler

Allgemein · Backen · Gartenparty · Partyrezepte · Schnelle Küche

Was gibt´s heut zum Frühstück – Sandwichtorte

Manchmal entdeckt man beim Stöbern nach Rezepten in Büchern oder im Web Rezepte, die einen nicht mehr loslassen. Die muss man unbedingt mal nachbacken, weil man die Idee so toll findet. So ging es mir als ich die Sandwichtorte bei http://www.das-kuchengefluester.de entdeckte. Also kam das Rezept auf die „das backe ich mal nach“-Liste. Wobei von… Weiterlesen Was gibt´s heut zum Frühstück – Sandwichtorte

Allgemein · Backen · Kuchen · Rührteig

Zwetschgen Kuchen auf dem Kopf

Wie seht ihr das? Gehören für euch Zwetschgen noch zum Sommer oder schon zum Herbst? Also ich verbinde Zwetschgen irgendwie eher mit Herbst und daher will ich mit diesem Rezept den Herbst auch einläuten. Das Rezept habe ich im letzten ALDI inspiriert Heft entdeckt und ich fand die Idee, den Kuchen auf den Kopf zu… Weiterlesen Zwetschgen Kuchen auf dem Kopf

Allgemein · Backen · Cupcakes · Oktoberfest

Oktoberfestbier-Cupcakes mit Schoko-Brezn

Was macht man, wenn man nicht auf die Wiesn kann, weil man keinen Tisch reserviert hat und das Wetter zu schlecht ist für einen spontanen Besuch? Man holt sich einfach etwas Wiesn Stimmung nach Hause. Und natürlich gehört Bier unweigerlich zur Wiesn dazu. Ich hatte schon einmal mit Bier gebacken und zwar mit Malzbier und… Weiterlesen Oktoberfestbier-Cupcakes mit Schoko-Brezn

Allgemein · Backen · Cupcakes · Oktoberfest

O´zapft is …. Cupcakes mit gebrannten Mandeln

Heute um 12 Uhr startete das 183. Oktoberfest hier in München, das größte Volksfest auf der Welt. Nachdem wir für heute, den ersten Oktoberfest-Samstag keinen Besuch geplant haben, ich aber doch irgendwie in Wiesn-Stimmung war, musste ich halt daheim Abhilfe schaffen. Mit der Wiesn verbinde ich hauptsächlich zwei Sachen: erstens eine richtig gutgekühlte Oktoberfestmass und… Weiterlesen O´zapft is …. Cupcakes mit gebrannten Mandeln

Allgemein · Backen · Rührkuchen · Sommerkuchen

Brombeer-Gugelhupf mit Pudding-Keks Füllung

Also ich fang mal so an … in knapp einem Monat gehts in den Urlaub. Und „traditionsmässig“ schalten wir für den Zeitraum unsere Kühl-Gefrierkombi aus. „Reste“ werden aus den Untiefen des Gefrierschranks geholt und verbraten, verkocht oder auch verbacken. Wieso ich euch das erzähle? Ich habe Brombeeren gefunden, schöne dunkelviolette bis blauschwarze eiskalte Früchtchen …… Weiterlesen Brombeer-Gugelhupf mit Pudding-Keks Füllung