Allgemein · Cookies · Kekse · Kindergeburtstag

Minzige Schoko Cookies

Diesen Herbst wollen wir voraussichtlich nach Irland reisen, meine Tochter hat mich nämlich kürzlich gefragt, wo es denn Kobolde gibt und meinte, dass sie gern mal welche sehen würde. Nachdem wir hier in München schon jahrelang vergeblich auf der Suche nach Pumuckl sind, dachte ich mir… Irland, da wirds bestimmt noch welche geben. Und bevor… Weiterlesen Minzige Schoko Cookies

Allgemein · Backen · Plätzchen · Weihnachten

Linzer Plätzchen mit Maulbeerfüllung

Neben den Butterplätzchen dürfen in unserer Weihnachtsbäckerei die Linzer Plätzchen nicht fehlen. Überhaupt stehen bei mir Plätzchen, die mit Marmelade oder Konfitüre gefüllt sind ganz weit oben. Das Rezept erinnert mich total an die Linzer Torte, die meine Mama während unserer Kindheit gebacken hat, schön mürbe mit dieser charakteristischen Mischung aus Kakao, Zimt und Nelken.… Weiterlesen Linzer Plätzchen mit Maulbeerfüllung

Allgemein · Backen · Mürbteig · Plätzchen · Weihnachten

Geflochtene Handschuh-Plätzchen

Es gibt ja einige Rezepte, die sind Jahr für Jahr nicht aus der Weihnachtsbäckerei wegzudenken. Wenn man mit und für Kinder backt gehören Butterplätzchen ohne Zweifel ganz vorne mit dazu. Das was Butterplätzchen so besonders macht ist ja im Grunde das Dekorieren nach dem Backen. Doch dieses Jahr wollte ich mir das mal ersparen, aber… Weiterlesen Geflochtene Handschuh-Plätzchen

Allgemein · Backen · Herbstküche · Kekse

Cranberry Petit Beurre mit Schokolade

Wie schaut es bei euch mit der Weihnachtsbäckerei aus? Wann fangt ihr mit den ersten Plätzchen an? Es gibt ja im Prinzip keine Richtlinien mehr umso mehr, da ja die ersten Weihnachtsartikel schon ab September in den Regalen zu finden sind. Allerdings habe ich den letzten Jahren immer erst am ersten Adventswochenende mit der traditionellen… Weiterlesen Cranberry Petit Beurre mit Schokolade

Allgemein · Backen · Cheesecake · Cookies

New York Cheesecake Cookies

In der Frühlingsausgabe der Cake & Bake Heaven gibt es ein Feature zum Thema Cheesecake. Und da es – meiner Meinung nach – kaum was besseres gibt als einen gut gekühlten Käsekuchen musste ich natürlich zugreifen. Besonders angetan hat es mir dabei ein Rezept für … nun ja Käsekuchen-Kekse 🙂 Und nachdem uns ja dieses… Weiterlesen New York Cheesecake Cookies

Allgemein · Backen · Cookies · Kekse · Kindergeburtstag

Avocado Cookies mit weißer Schokolade {Calendar of Ingredients}

Irgendwann Ende Februar wurde ich durch verschiedene Blogbeiträge hier auf WordPress auf den Calendar of Ingredients aufmerksam. Dabei handelt es sich um einen Jahresblogevent von Sugarprincess, Sandra´s Tortenträumereien, Ofenkieker, Sweet Pie, Malu´s Köstlichkeiten und Das Knusperstübchen, bei dem jeden Monat drei Zutaten vorgegeben werden, die dann in süßen oder auch herzhaften Rezepten verarbeitet werden. Im… Weiterlesen Avocado Cookies mit weißer Schokolade {Calendar of Ingredients}

Allgemein · Backen · Cookies · Ernährung · Kekse · Kindergeburtstag · Partyrezepte · Plätzchen · Schnell und leicht · Schnelle Küche

Nach dem Keks ist vor dem Smartie Cookie … Schnelle Sontagmorgen Smarties Cookies

Kein Kuchen zum Sonntagmorgen Frühstück? Das geht doch nicht oder? Nein Schmarrn, natürlich gibts bei uns nicht jeden Sonntag Kuchen zum Frühstück aber heute morgen bin ich mit dem Gefühl aufgewacht, dass es ein Frühstück für Champions geben muss. Nämlich ein Glas Milch und leckere Cookies :-). Dazu kam noch, dass ich am Donnerstag diese… Weiterlesen Nach dem Keks ist vor dem Smartie Cookie … Schnelle Sontagmorgen Smarties Cookies

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KEEP CALM AND EAT PEANUT BUTTER – Erdnussbutter-Cookies

Cookies sind schnell gebacken, man kann im Prinzip nicht allzuviel falsch machen und die Grundzutaten hat man irgendwie immer im Haus. Daher gab es bei uns diesen amerikanischen Dauerbrenner mit Erdnussbutter und Schokostücken. Das Rezept ist aus dem Buch von „Tarek Malouf: Kuchenglück“, eines meiner liebsten Backbücher, die Rezepte sind gut beschrieben, ohne allzu exotische… Weiterlesen KEEP CALM AND EAT PEANUT BUTTER – Erdnussbutter-Cookies