Allgemein · Backen · Ernährung · Ostern · Rührkuchen

Haddu Möhrchen?! – Saftiger Möhrenkuchen mit Frischkäse Frosting

Also ein Möhren- oder Karottenkuchen gehört für mich genauso zu Ostern, wie ein Hefezopf, Eier färben und Ostereier suchen. Als ich das erste Mal einen Karottenkuchen backen wollte, war ich zugegebenermaßen etwas skeptisch: wie jetzt? Karotten? In einem süßen Teig? Wie soll das denn gehen? Und überhaupt wie soll es schmecken? Ich kann nur sagen,… Weiterlesen Haddu Möhrchen?! – Saftiger Möhrenkuchen mit Frischkäse Frosting

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Osterkuchen mit Eierlikör

Also ich schweif mal ein bißchen aus: ich bin großer und bekennender ALDI Süd Fan, ja ist so, ich kann es nicht ändern 🙂 Vielleicht liegt es daran, dass ich einen ungefähr 500 m Luftlinie von mir entfernt habe oder einfach, weil sie immer wieder Produktaktionen haben, bei denen man wirklich schöne Sachen kaufen kann.… Weiterlesen Osterkuchen mit Eierlikör

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Triple Chocolate Cake … ein Kuchen mit gaaaanz viel Schokolade

Für alle Schokoladen – Fanatiker … und ehrlich gesagt, wer ist das nicht? … empfehle ich dieses schnelle Rezept mit dreifach Schokolade. Das Rezept ist ganz nach meinem Geschmack: einfach in der Zubereitung, gelingsicher im Backen und mit Schokoguss sehr präsentabel für die sonntägliche Kaffeetafel. Ich habe auch gleich die Gelegenheit genutzt um meine neue… Weiterlesen Triple Chocolate Cake … ein Kuchen mit gaaaanz viel Schokolade