Allgemein · Backen · Gartenparty · Kindergeburtstag · Mürbteig

Viele, viele bunte Smileys :-)

O.K. zugegeben, bunt sind sie ja nicht wirklich, aber so süß, dass sie einem direkt ein Lachen ins Gesicht zaubern. Vor allem sind sie so schnell zubereitet, fast so schnell wie sie dann weggefuttert werden 🙂 Das Rezept dazu habe ich auf http://www.lecker.de gesehen und fast identisch übernommen, außer dass im Originalrezept Nuss-Nougat-Creme verwendet wird,… Weiterlesen Viele, viele bunte Smileys 🙂

Allgemein · Backen · Cookies · Kekse · Kindergeburtstag

Avocado Cookies mit weißer Schokolade {Calendar of Ingredients}

Irgendwann Ende Februar wurde ich durch verschiedene Blogbeiträge hier auf WordPress auf den Calendar of Ingredients aufmerksam. Dabei handelt es sich um einen Jahresblogevent von Sugarprincess, Sandra´s Tortenträumereien, Ofenkieker, Sweet Pie, Malu´s Köstlichkeiten und Das Knusperstübchen, bei dem jeden Monat drei Zutaten vorgegeben werden, die dann in süßen oder auch herzhaften Rezepten verarbeitet werden. Im… Weiterlesen Avocado Cookies mit weißer Schokolade {Calendar of Ingredients}

Allgemein · Backen · Cookies · Gartenparty · Kindergeburtstag · Plätzchen

Der Frühling hält Einzug – mit zitronig-mürben Osterplätzchen

Auch wenn hier in München – heute zumindest – das Wetter sich eher grau in grau präsentiert, denn frühlingshaft leuchtend, ist es Zeit etwas Frühling ins Haus zu bringen. Da passt es ganz gut, dass ich mir vor kurzem bei Limango diese frühlingshaft-österlichen Ausstechformen von Premier Housewares bestellt hatte: Das Rezept ist ein simples Mürbteig-Plätzchen… Weiterlesen Der Frühling hält Einzug – mit zitronig-mürben Osterplätzchen

Allgemein · Backen · Blondies · Brownies · Ernährung · Kindergeburtstag · Partyrezepte

Blondies mit Pekan- und Walnüssen

Wie heißt es so schön: ein Blondie am Morgen … nun ja jetzt vielmehr Abend … vertreibt Kummer und Sorgen. O.K. den Spruch gibts nicht, aber irgendwie geisterte es den ganzen Tag so ähnlich in meinem Kopf. Denn schon lange wollte ich mal Brownies mit weißer Schokolade backen, Blondies eben.

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Nach dem Keks ist vor dem Smartie Cookie … Schnelle Sontagmorgen Smarties Cookies

Kein Kuchen zum Sonntagmorgen Frühstück? Das geht doch nicht oder? Nein Schmarrn, natürlich gibts bei uns nicht jeden Sonntag Kuchen zum Frühstück aber heute morgen bin ich mit dem Gefühl aufgewacht, dass es ein Frühstück für Champions geben muss. Nämlich ein Glas Milch und leckere Cookies :-). Dazu kam noch, dass ich am Donnerstag diese… Weiterlesen Nach dem Keks ist vor dem Smartie Cookie … Schnelle Sontagmorgen Smarties Cookies

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Helau und Alaaf … heute gibts Faschingskrapfen

Also eigentlich bin ich ja nicht so der Faschingsfan, wären dann nicht die leckeren Backwerke, die zu dieser närrischen Zeit einfach dazu gehören. Der Klassiker sind da natürlich die Berliner oder wie man hier im süddeutschen Raum eher sagt, die Faschingskrapfen. Schon lange wollte ich mal welche selber backen, aber habe ich mich bislang nicht… Weiterlesen Helau und Alaaf … heute gibts Faschingskrapfen

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Saturday Night Waffeln

Diese Woche habe ich mir ein neues Waffeleisen gekauft und zwar die Snack Collection von Tefal. Schon länger wollte ich mir ein Waffeleisen für belgische Waffeln kaufen und dabei bin ich irgendwann mal auf dieses Multifunktionsgerät. Das Gerät wird mit zwei Platten geliefert, Sandwiches und eben belgische Waffeln und ich muss sagen ich bin schwer… Weiterlesen Saturday Night Waffeln

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Triple Chocolate Cake … ein Kuchen mit gaaaanz viel Schokolade

Für alle Schokoladen – Fanatiker … und ehrlich gesagt, wer ist das nicht? … empfehle ich dieses schnelle Rezept mit dreifach Schokolade. Das Rezept ist ganz nach meinem Geschmack: einfach in der Zubereitung, gelingsicher im Backen und mit Schokoguss sehr präsentabel für die sonntägliche Kaffeetafel. Ich habe auch gleich die Gelegenheit genutzt um meine neue… Weiterlesen Triple Chocolate Cake … ein Kuchen mit gaaaanz viel Schokolade

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KEEP CALM AND EAT PEANUT BUTTER – Erdnussbutter-Cookies

Cookies sind schnell gebacken, man kann im Prinzip nicht allzuviel falsch machen und die Grundzutaten hat man irgendwie immer im Haus. Daher gab es bei uns diesen amerikanischen Dauerbrenner mit Erdnussbutter und Schokostücken. Das Rezept ist aus dem Buch von „Tarek Malouf: Kuchenglück“, eines meiner liebsten Backbücher, die Rezepte sind gut beschrieben, ohne allzu exotische… Weiterlesen KEEP CALM AND EAT PEANUT BUTTER – Erdnussbutter-Cookies

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Schokolade geht immer … in dem Fall als SCHOKO-Himbeer-Walnuss Brownies

Brownies sind toll, sie gehen schnell, gelingen immer, schmecken allen und vor allem gibt es nahezu unzählige Variationsmöglichkeiten. In diesem Rezept wird die „böse“ Schokolade durch Obst neutralisiert 🙂