Allgemein · Gugelhupf · Rührkuchen

Amarenakirschen-Marzipan Gugelhupf

Es ist doch zum Mäusemelken … eigentlich sollte sommerliche Beerentarte, leichte Cheesecakes und fluffiges Blätterteiggebäck auf dem Blog dominieren. Aber das liebe Wetter will ja nicht auf Sommer machen und wenn es verregnet, trüb und grau ist, dann hilft nur Soulfood. Und Gugelhupf, egal welcher Art ist doch ein absolutes Wohlfühlessen. Schon allein das Wort… Weiterlesen Amarenakirschen-Marzipan Gugelhupf

Allgemein · Apfelkuchen · Backen · Gugelhupf

Apfel-Gugelhupf mit selbstgemachtem Apfelmus

Gugelhupf müsste man doch viel öfter machen, einfach weil sich schon das Wort so lustig anhört. Das Wort wird abgeleitet aus dem Wort Gugel, das wiederum für eine kapuzenartige Kopfbedeckung steht, die auch die Schultern bedeckte. So richtig kuschelig und warm, vielleicht ist deswegen auch der Herbst die beste Zeit für einen richtig schön, saftigen… Weiterlesen Apfel-Gugelhupf mit selbstgemachtem Apfelmus